“万绿之源、田园风光”品牌

绿之源生态农业发展有限公司通过农产品配送，为公司农产品找到了进入消费的市场切入口，销售额年增长幅度达到50％，在创造经济效益的同时，也为对方垒起了一道阻击食品安全隐患的保护墙。“预计企业今年配送额有望突破3000万元，比去年增长60％左右。”公司总经理张国新表示， 目前在浙北地区农产品配送直接进入消费单位，“绿之源”是第一家，他有信心，用3到5年时间，将“绿之源”打造成浙北农产品配送第一品牌。

据张国新介绍，2006年，他做起了蔬菜种植大户，通过土地流转承包了南浔区千金镇石桥村80亩土地，生产无公害蔬菜。但80亩面积的蔬菜平均每季数量约300吨左右，这么多的蔬菜靠零售是不解决问题的，如果以普通价格贱卖给批发商，本钱可能都捞不回来。他决定自己搞批发，薄利多销，但批发给谁又成了问题。当时他想到了学校、企业等一些单位食堂，于是就带着蔬菜样品到当地及周边各个学校、企业等单位联系。由于他提供的蔬菜都经过挑选，不仅菜新鲜、品质好、质量安全，而且价格公道，按照市场批发价略加一点送货运费，对方也乐意接受。2007年9月份新学期，先后有菱湖一中、横街中学、横街小学以及东迁、马腰等一批中小学食堂选择了与他合作。他根据各食堂开出的菜单，每天采摘整理后及时送货上门，这就是他最早的配送。

农产品配送垒起食品安全卫生保护墙。一名学生家长说，配送前后他曾经到学校食堂看过，同样是一棵卷心菜，配送实施前，食堂对买的菜是哪里种的不可能很清楚，选料过程也相对比较简单，比如叶菜只把黄叶去掉。而配送蔬菜都经过精心整理，不仅把黄叶去掉，老叶也清理过了。配送蔬菜的质量安全有保障，即使万一发生意外，由于是配送，追查责任和索赔也方便多了。配送蔬菜让学生、老师、学校觉得更放心。一年下来，菱湖一中等学校食堂实施蔬菜配送的做法受到学生家长的欢迎，很快在南浔区各学校推广开来。去年下半年，该区44所学校通过招标方式与“绿之源”签订了配送协议，“绿之源”配送菜品品种也由蔬菜扩展到水产、禽蛋、肉食等。

保证配送农产品质量安全是“绿之源”的首要任务。农产品配送既免除了需求单位在食品安全方面的顾虑，又给配送供货单位创造了增加收入的机会，形成了双赢的局面。

为确保市场需求，去年，“绿之源”在南浔区和孚镇双福桥村建设了一个占地600亩的瓜果蔬菜高效栽培生态种养植园区，实行标准化生产，通过了农业部无公害农产品认证。园区不仅生产当地常规品种蔬菜，而且先后与市农科院、上海农科院等农业科研单位合作，引进了外地许多瓜果蔬菜新品种试验、种植，丰富配送菜品。目前“绿之源”配送菜品基本上都是由园区和其它合作基地生产提供的。“对农产品生产、加工企业来说，产品质量安全永远是第一位的。为加强配送农产品质量安全管理，企业专门成立了配送中心，中心设立了检测点，投资3万元购置了检测机器，人员由市农业部门培训合格后持证上岗。还为配送产品消费人群购买了300万元的保单。”张国新介绍说，对外面采购的菜品，做到索证、登记等手续齐全，并且都经过严格的检测，不达标准立即退货。每天在送货前，配送中心还要对配送菜品进行一次全面检测、提样，检测结果上传网络，数据公开。

据悉，目前“绿之源”农产品配送日平均数量约8吨，月销售额150万元左右，配送目的地单位除了南浔区44家学校以外，还有湖州的“欧美环境”等一些企事业单位，享受“绿之源”农产品配送人群数量达11万。张国新表示，国家《食品安全法》的颁布实施，让他受到了极大鼓舞，他相信企业的明天会更好，也希望有更多的同行一起互促互进，在企业发展的同时为消费者提供优质的食品安全服务和环境。